El Hotel Alborán de Algeciras se une a la cuarta edición de la Ruta del Atún
El Hotel Alborán de Algeciras participa esta semana en la cuarta edición de la Ruta del Atún de Algeciras. Para esta ocasión, ha preparado una plato especial que incluye un tataki de atún rojo con aguacate y perlas de wasabi, una yema de huevo curada en soja con perlas de tomate, y un crujiente de semillas de sésamo a modo de coral. Está creación culinaria ...
