Etiqueta: Pesca eléctrica

Las instituciones de la Unión Europea han acordado prohibir a partir del 1 de julio de 2021 la pesca por impulsos eléctricos en el bloque comunitario, una práctica que en la actualidad está permitida únicamente en algunas zonas del Mar del Norte y para un número limitado de embarcaciones. Este acuerdo, sin embargo, ofrece a los Estados miembros la posibilidad de prohibir o restringir inmediatamente ...

Los chefs españoles Quique Dacosta, Blanca y Samuel Moreno, Verónica García, Luisa Lorenzo, María Malvar, Mar Suau, Angel Miguélez, Mario Sandoval, Juan Mari y Elena Arzak y Xavier Rocas se han unido y movilizado para luchar contra la pesca eléctrica. Los miembros de la asociación Relais & Châteaux, invitados por el chef Christopher Coutanceau, ya se movilizaron el pasado mes de enero, junto a la ...