La campaña ‘Nuestros pescados protectores’ destaca la importancia de la pesca responsable
La tintorera, el marrajo y el pez espada han sido los ejes centrales de la campaña 'Nuestros pescados protectores', destinada a resaltar las cualidades gastronómicas y nutricionales de estas especies, además de su procedencia de una pesca responsable y sostenible. Esta campaña, impulsada por la Interprofesional de la Pesca (INTERFISH-España) junto con varias organizaciones de productores y con el respaldo de la Xunta de Galicia, ...
