Chefs españoles muestran su rechazo a la pesca eléctrica
Los chefs españoles Quique Dacosta, Blanca y Samuel Moreno, Verónica García, Luisa Lorenzo, María Malvar, Mar Suau, Angel Miguélez, Mario Sandoval, Juan Mari y Elena Arzak y Xavier Rocas se han unido y movilizado para luchar contra la pesca eléctrica. Los miembros de la asociación Relais & Châteaux, invitados por el chef Christopher Coutanceau, ya se movilizaron el pasado mes de enero, junto a la ...
