La sobrepesca y el cambio climático aumentan los niveles de mercurio en el pescado
El calentamiendo de los océanos y la sobrepesca están provocando cambios en el ecosistema marino que aumentan los niveles de mercurio en los peces, según un estudio liderado por la Universidad de Harvard. Las altas concentraciones de este metal tóxico producen, entre otras cosas, neurotoxicidad y trastornos en el desarrollo de los fetos. Así lo acaba de constatar una investigación que se publica en «Nature» dirigida ...