Etiqueta: Atún

Aenor ha entregado los primeros certificados Aenor Conform de Atún de Pesca Responsable (APR) a las conserveras Salica y Garavilla, con sus marcas Campos e Isabel, respectivamente, que se convierten en las primeras compañías a nivel mundial en obtener este reconocimiento. En concreto, este certificado controla la trazabilidad completa de la pesca del atún desde su extracción en altamar así como la seguridad y salud ...

La flota atunera española, agrupada en la Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (Opagac), ha empezado con la certificación de la cadena de custodia de las empresas de procesado y distribución de las conservas de atún por parte de Aenor para que las primeras latas de atún de pesca responsable estén antes del verano en los lineales de los supermercados españoles. En concreto, ...

La Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (OPAGAC) ha anunciado este que se ha adherido al Pacto Mundial de Naciones Unidas con el objetivo de promover la defensa de los Derechos Humanos para los pescadores del sector, especialmente en Asia. Con su inscripción, OPAGAC integrará dentro de su actividad los diez principios básicos que se contemplan en áreas de derechos humanos, trabajo, medio ...

Un atún de aleta azul de 278 kilogramos fue vendido este sábado en una cifra récord de 333.6 millones de yens (3.1 millones de dólares) durante la primera subasta de 2019, después de que el famoso mercado Tsukiji fuera reubicado en el malecón de Tokio. La oferta ganadora por el codiciado ejemplar, de una especie amenazada, superó en más del doble la cantidad del precio ...

Los consumidores españoles serán los primeros del mundo que dispondrán de latas de atún en los lineales de las tiendas con una etiqueta que certifica el origen responsable de este producto.  En concreto, las nuevas latas etiquetadas empezarán a llegar a los lineales de toda la geografía nacional a partir de la próxima primavera, y dispondrán de un código QR a través del cual los ...

La primera cadena de Televisión Española tiene previsto emitir el próximo domingo, día 23 de septiembre, a las 22:05 horas, el capítulo de Masterchef Celebrity dedicado al atún de almadraba, grabado en la provincia con la colaboración de la Diputación de Cádiz, a través del Patronato Provincial de Turismo, para apoyar la difusión del atún rojo como recurso económico, turístico y cultural de la zona. ...

El secretario general de la Confederación Española de Pesca (Cepesca) y presidente de la Coalición Internacional de Asociaciones Pesqueras (ICFA), Javier Garat, ha defendido la triple vertiente de la sostenibilidad de la pesca -medioambiental, económica y social- en el discurso de apertura del evento SeaWeb Seafood Summit, que reúne esta semana en Barcelona a 105 ponentes expertos en sostenibilidad procedentes de todo el mundo. En ...

El equipo de MasterChef Celebrity ha desembarcado en las costas gaditanas para grabar uno de los programas de su tercera edición. Los aspirantes han tenido que elaborar un menú degustación con el atún rojo de almadraba como protagonista. El programa culinario en su búsqueda por encontrar la mejor materia prima, ha escogido Cádiz ya que las únicas almadrabas españolas se encuentran en la provincia: Zahara ...

Un total de 49 establecimientos de Tarifa ofrecen, desde este viernes y hasta el próximo 3 de junio, sus tapas de ‘oro rojo’ en una cita que, año tras año, sigue creciendo y se está convirtiendo en uno de los eventos grastronómicos de la provincia. En esta edición se seguirá innovando con platos de lo más variopintos con un ingrediente común, el del atún rojo, ...

La Mesa del Atún vuelve ser válida para unificar la estrategia de las almadrabas y las flotas de línea y cañas de mano del Estrecho. En esta ocasión los planteamientos del sector, concretados en la reunión convocada por la Diputación de Cádiz, se trasladarán al Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para que sean considerados en el próximo reparto del fondo de maniobra. ...

La responsable del área de Empleo de Diputación y vicepresidenta del IEDT, Ana Carrera, se ha reunido con responsables de las entidades locales integradas en el proyecto ‘Tuna Route’ para iniciar la aplicación de esta iniciativa. En el encuentro participaron representantes de los Ayuntamientos de Conil, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa. Este proyecto articulado en torno al atún rojo tiene su origen en la solicitud de Conil al IEDT para que se ...

Días cruciales para conocer por dónde puede pasar buena parte del futuro de la pesca de la provincia, en general, y del atún, en particular.  Por este motivo, los miembros de la Mesa en Defensa de la Almadraba y la Flota Artesanal del Estrecho volvían a verse a caras en una nueva sesión de esta plataforma convocada por la Diputación de Cádiz. Un encuentro marcado por la decepción ...

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha confirmado este lunes a las autonomías y a la flota que el reparto de la cuota del atún rojo seguirá sin cambios, al menos hasta 2019, ante el resultado menos favorable de lo esperado en la reunión de la organización internacional Iccat. El secretario general de Pesca, Alberto López-Asenjo, ha manifestado, en declaraciones a ...

La presidenta de Diputación, Irene García, comparte la “decepción” reflejada por el sector almadrabero de la provincia de Cádiz tras conocerse la cuota de captura aprobada en la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT). El incremento adoptado es sensiblemente inferior al que aguardaban las empresas que gestionan los calamentos en el litoral gaditano: en Barbate, Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa. Las cuatro almadrabas capturaron en la última campaña 1.097 ...