La IV Edición de Biofruit Congress, el más importante foro de análisis y debate sobre la producción ecológica de frutas y hortalizas en Europa, tendrá lugar el 5 de octubre en Fruit Attraction (Ifema, Madrid) en formato presencial y online. “Unos 400 profesionales del sector debatiremos sobre los avances en producción ecológica, sus tendencias y cómo aportar más valor al consumidor y a la sociedad”, señala el director de Proexport, Fernando P. Gómez Molina.
El director técnico de Proexport, Abelardo Hernández, compartirá con los asistentes las Iniciativas Agro-sostenibles que empresas de Murcia, Alicante y Almería llevan a cabo en sus explotaciones, de forma respetuosa con el entorno y en línea con las demandas ambientales de la sociedad. Le acompañará en esta mesa Fairtrade International, organización que coordina la certificación de productos de Comercio Justo.
Biofruit Congress contará también con una ponencia sobre la aplicación del nuevo reglamento de producto orgánico de la UE a cargo de Denis de Froidmont, delegado de la unidad BIO de la Comisión Europea.
España es ya el primer país europeo en superficie agraria ecológica con 2,1 millones de hectáreas y el quinto a nivel mundial. Las frutas frescas representan el 15,5% de los productos ecológicos más consumidos, seguidos por las hortalizas frescas con un 13,9% del conjunto de la cesta de compra ecológica.
