Noruega exportó 2,7 millones de toneladas de productos del mar por un valor de 10.859 millones de euros en 2019, lo que representa un aumento del 8% en comparación con 2018, que fue un año récord, aunque el volumen haya disminuido un 3%, según ha informado en un comunicado.
España ha importado productos del mar de Noruega el pasado ejercicio por un valor de 501 millones de euros. «El mercado español se ha convertido en uno de los más importantes. En total, en España se consumen 1,2 millones de comidas diarias de pescados y mariscos noruegos durante todo el año», ha señalado el director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, Bjorn Erik Stabell.
El salmón es, con diferencia, la especie más grande tanto en términos de volumen como de valor. Las exportaciones de salmón en 2019 ascendieron a 1,1 millones de toneladas (+6%), lo que representa 7.329 millones de euros en valor (+7%).
La trucha es la segunda especie más importante, con 59.600 toneladas exportadas por valor de 374 millones de euros, mientras que el bacalao es la especie más grande medida en términos de valor, con 181.000 toneladas exportadas por valor de 1.022 millones de euros.
En cuanto a la relación entre acuicultura y pesca, ha cambiado poco respecto a 2018. La acuicultura representa el 71% en valor y el 44,6% en volumen del total de las exportaciones noruegas, mientras que la pesca supone el 29% en valor y el 55,4% en volumen.
En 2019, Noruega exportó 1,2 millones de toneladas de pescado de acuicultura por valor de 7.734 millones de euros. Para las pesquerías, el volumen total fue de 1,5 millones de toneladas por valor de 3.114 millones de euros.
En la categoría de mariscos, las gambas son la especie más importante (16.100 toneladas exportadas por valor de 111,3 millones de euros), seguida por el cangrejo real (2.000 toneladas exportadas por valor de 65 millones de euros).
