Algetransit ha asistido a la inauguración de la nueva planta de procesamiento de pescado de Omnifish en Portugal. El evento, celebrado el lunes, contó con la presencia del CEO de Algetransit, Antonio Perea, y Luis Manuel Montoya Blanco, jefe de Inspecciones, quienes destacaron la importancia de esta moderna unidad de transformación dedicada a la comercialización de pescado fresco tanto de origen salvaje como de piscifactoría.
La nueva instalación de Omnifish se ha diseñado con un enfoque en la sostenibilidad y el estricto control de calidad a lo largo de toda la cadena de producción. El pescado, seleccionado cuidadosamente, pasa por un proceso de preparación y transformación que asegura su máxima frescura en cada etapa, desde la llegada del producto hasta su envasado y distribución. Omnifish se posiciona como un actor clave en el mercado de pescado fresco al incorporar procedimientos rápidos y eficientes, destinados a mantener la calidad y frescura del producto desde su origen hasta el consumidor final.
Además, la planta cuenta con equipos dedicados a la gestión nacional e internacional del aprovisionamiento de pescado, incluyendo compradores directos que operan en las principales lonjas del país. La empresa también dispone de un departamento propio de calidad que supervisa el cumplimiento de las normativas alimentarias, garantizando que el pescado cumpla con los más altos estándares antes de llegar al mercado.
Omnifish ha reforzado su compromiso con la sostenibilidad, promoviendo prácticas pesqueras responsables y asegurando el respeto de las temporadas legales de pesca de cada especie. La empresa busca preservar la biodiversidad marina y los ecosistemas, elementos esenciales para la continuidad del sector. Con estas nuevas instalaciones, Omnifish está preparada para responder al crecimiento del mercado y continuar invirtiendo en un sector clave para la economía de Portugal.
La participación de Algetransit en la inauguración de esta planta reafirma su compromiso con la innovación y la mejora continua en la gestión de mercancías, especialmente en el sector de los productos del mar, donde la empresa ya es especialista en la logística de mariscos y pescado fresco.