El 22 de mayo, a partir de las 9:00 horas, el Auditorio Millán Picazo del Puerto de Algeciras se convertirá en el punto de encuentro para la tercera edición de la Jornada Técnica del Aguacate, organizada por el Grupo Interempresas y TROPS. Este evento, patrocinado por la APBA y Algetransit, entre otras firmas, reunirá a un amplio grupo de expertos, profesionales y empresas líderes, todos ellos vinculados al sector del aguacate, que en los últimos años ha experimentado un notable crecimiento en España.
España se ha posicionado como un actor relevante en el mercado mundial del aguacate, no solo en términos de superficie cultivada, sino también en producción. La jornada tiene como objetivo principal explorar y debatir sobre los modelos de producción del aguacate y abordar las necesidades y particularidades agronómicas que este requiere.
Durante el evento, se tratarán temas cruciales como la Organización Interprofesional del Aguacate, los desafíos relacionados con la disponibilidad y gestión del agua, aspectos clave de la sanidad vegetal y los últimos avances en el control del hongo aéreo. Además, se explorarán las tendencias actuales de consumo, un factor esencial para entender la dinámica de mercado del aguacate.
La Jornada Técnica del Aguacate se ha establecido como una plataforma esencial para el intercambio de conocimientos y experiencias entre los diversos actores del sector. Su celebración en el Puerto de Algeciras, como enclave estratégico para el comercio internacional, subraya la importancia del evento y su relevancia en el contexto agrícola y comercial de España.
El evento comenzará con un vídeo de presentación del Puerto de Algeciras, seguido de la ponencia inaugural a cargo de Víctor Luque, Director General de TROPS, quien expondrá la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango, destacando los retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector.
David Sarmiento, Técnico Especialista de TROPS, abordará el tema del suministro de agua y la viabilidad del cultivo del aguacate en el sur de España. Posteriormente, Miguel Sicilia, Técnico de proyectos para Andalucía en Agbar Agriculture, discutirá los retos en el uso de aguas no convencionales para el riego de cultivos tropicales.
Andrés Bascopé, Chief Agronomist en BioAtlantis, ofrecerá una charla sobre el uso de bioactivos naturales para el control de estrés oxidativo en aguacate, seguido de la presentación de Iñaki Hormaza, Investigador de la Estación Experimental de IHSM La Mayora, quien hablará sobre el pasado, presente y futuro del material vegetal de aguacate.
El bloque de la mañana concluirá con un espacio de café y networking patrocinado por el Puerto de Algeciras, seguido de la intervención de Eva María Arrebola, quien presentará avances en el control del hongo aéreo en aguacate. Susana O’Shanahan Calderón, de Irritec Iberia, abordará, también, el riego de precisión en el cultivo de aguacate.
Una mesa redonda moderada por José Francisco Santamaría, del Departamento técnico de TROPS, reunirá a expertos como Joan Torrents y Javier Barrios Irache para discutir sobre la eficiencia en la aplicación de agua y nutrientes. Y Carlos Arenes abordará los sistemas antiheladas en cultivos tropicales. Después del almuerzo, Shelly Vorster de la Organización Mundial de Aguacate, analizará las tendencias de consumo en el mercado europeo de aguacate.
El evento se cerrará con una presentación de FRUIT ATTRACTION y una mesa redonda sobre logística y trazabilidad en el comercio de aguacate, coordinada por Almudena Pérez Rico y Leyre González Gareta, enfatizando la importancia de la innovación y la sostenibilidad en la industria del aguacate.