La importación española de frutas y hortalizas frescas en 2021 mantuvo la tendencia al alza de años anteriores, con un crecimiento interanual del 5,5% en volumen y del 4,5% en valor, ascendiendo a 3,6 millones de toneladas y 3.259 millones de euros, siendo la patata la primera hortaliza importada, con 235 millones de euros y en frutas el aguacate con 412 millones de euros.
Según los datos del Departamento de Adunas e Impuestos Especiales del año 2021 completo, procesdos por FEPEX, la importación de hortalizas en 2021 fue de 1,5 millones de toneladas (+1%) y 887 millones de euros (-1%). Se mantiene la patata como la hortaliza más importada, con 878.123 toneladas y 225 millones de euros, aunque mostró un retroceso respecto a 2020 del 4% en volumen y del 14% en valor. La judía verde también es de las hortalizas más importadas, con 118.264 toneladas y 135 millones de euros, aunque también retrocedió un 10% en volumen y un 5% en valor respecto a 2020.
Por el contrario, la importación de tomate ha crecido fuertemente en 2021, con un 8% más en volumen y un 3% en valor, totalizando 178.161 toneladas y 156 millones de euros. Es la hortaliza cuyas importaciones crecieron más en 2021.
Respecto a las frutas, la importación en 2021 se elevó a 2 millones de toneladas (+9%) y 2.372 millones de euros (+6,7%), destacando el fuerte crecimiento del aguacate con un 22% más en volumen y un 20% más en valor, ascendiendo a 214.202 toneladas y 412 millones de euros.
De igual modo han aumentado fuertemente en 2021 las importaciones de plátano, con 368.770 toneladas (+14%) y 201 millones de euros (+12,5%); de kiwi, con 158.323 toneladas (+15%) y 263 millones de euros (+12,5%) y de piña con 170.379 toneladas (+12,5%) y 116 millones de euros (+8%).
Destaca también la manzana, ya que, aunque con crecimientos menores, del 3% en volumen y valor, es una de las frutas más compradas al exterior con 184.631 toneladas y 156 millones de euros.