San Roque expone “Los Aromas del Mar”

Las aportaciones tecnológicas y la transformación de los alimentos, con el fin de adaptarlos a las severas condiciones del tráfico marítimo son el tema central de la muestra

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El Museo Municipal de San Roque va a conmemorar el Día Internacional de los Museos, el sábado 18 de mayo, con una exposición titulada “Los Aromas del Mar», que permancerá en el museo de la calle San Felipe entre las 10.00 y las 14.00 horas y de 17.00 y 20.00, siendo la entrada gratuita.

En “Los Aromas del Mar” se cuenta que los fenicios, griegos y romanos han utilizado al Mediterráneo como vía marítima de comunicación y comercio

En “Los Aromas del Mar” se cuenta que los fenicios, griegos y romanos han utilizado al Mediterráneo como vía marítima de comunicación y comercio, realizando continuas aportaciones tecnológicas y transformación de los alimentos, con el fin de adaptarlos a las severas condiciones del tráfico marítimo.

El vino, el aceite y los cereales o el garum fueron que todo un intenso comercio marítimo llegando a tener algunos elementos la consideración de producción de productos de origen sagrado.

Productos como el olivo, regalo de la diosa Atenea a los hombres; o los cereales, cuyo conocimiento para su cultivo fertilización y cosecha fue transmitido por los hombres de Ceres.

El vino, vinculado al dios Dionisos o Baco, era alimento sagrado de prestigio destinado a las élites, usado en ceremonias religiosas y banquetes funerarios como bebida que permitía la conexión entre los hombres y los dioses.

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